Hotel Gabriel is een luxueus ingericht hotel in de wijk Marais. Het hotel ligt in een typisch Parijse buurt, op loopafstand van diverse metrostations. Parkeren kan voor de deur.
Bij aankomst werden we hartelijk ontvangen (in het Engels). De kamers zijn ruim en modern opgezet. Er zijn diverse luxe toepassingen om volledig te kunnen ontspannen. Van het geluid van de straat heb je geen last en er zijn ook verduisterende gordijnen aanwezig. De prijs/kwaliteitverhouding is goed.
Het personeel is erg vriendelijk en behulpzaam, ondanks dat men niet altijd even correct Engels spreekt. Maar wat wil je in Frankrijk... De kamers worden netjes en op tijd schoongemaakt en er is meer dan voldoende badgoed aanwezig.
Het eten was goed. Het restaurant is erg klein, maar dat wil niet zeggen dat je moet wachten. Men zorgt direct voor een schoon plekje. Ondanks het kleine buffet wordt alles direct en vers aangevuld.
Het hotel is helaas minder geschikt voor kleine/jonge kinderen.