29-5-2012 Wij hebben La Souche ervaren als een erg fijne plek. Het huis, de kamers en het appartement op de 2e verdieping (erg handig als je ruimte wilt en ook zelf wilt kunnen koken) zijn schitterend en met oog voor detail gerenoveerd. En als je in de tuin zit en uitkijkt op het wijnveld is het op en top genieten. Maar het is vooral de enorme gastvrijheid van Henny en Marianne die de sfeer van La Souche bepaalt. Namelijk super gezellig, ongedwongen en authentiek. Echt een aanrader dus als je wilt proeven van de prachtige omgeving, het lekkere eten en de wijn van de Languedoc én dit fraaie huis.

19-9-2011 Zijn in 2 jaar tijd 4x in La Souche geweest en hebben er nog geen genoeg van. Het is een fantastisch adres met een lekker zwembad. Het eten is heerlijk, ontbijt geweldig. De kamers zijn ruim met heerlijke bedden, ruime badkamers en een goede luxe sfeer. In de omgeving is veel te zien, mooie wandelingen te maken, lekker strand om te liggen, heerlijke wijn te proeven en te kopen. Het is ook een heerlijk adres op doorreis naar Spanje.

1-9-2011 La Souche betekent voor mij zoiets als: Excellent verblijf in een prachtige omgeving met een fantastische keuken.
Je krijgt hier het gevoel bij vrienden op vakantie te zijn, en die vrienden koken ook nog eens heerlijk!
Een buitengewoon behulpzaam stel die altijd voor je klaarstaan en allerhande tips hebben om je vakantie tot een succes te maken.
Strand ligt op 40 km, maar wel lekker rustig en mooi.
Wat ons betreft een topper!!!