Le Charme de la Semois

Wij kwamen 4-6 keer per jaar eten en normaal eerlijk geen klachten. Nu hadden wij iemand met een gluten allergie. Dit is vooraf telefonisch gemeld en bij het opnemen van de bestelling normaals. Het BiB menu kon niet want die gerechten waren al eerder bereid..... Om het glutenvrij te krijgen moest het vers worden bereid en daarvoor kom er alleen a la carte worden gegeten. Nadat er bij het voorgerecht al gluten vermoed waren kwam het hoofdgerecht, kreeft, met spaghetti!! Met veel moeite wilde men nog wel een bakje groente bij serveren. Terug in onze woning kwamen er serieuze darmklachten. Contact met het hotel leerde dat er nooit iets aan de keuken was doorgegeven en als er nu klachten waren ten gevolge van gluten dan moest er maar een medicamentje in. Daarbij een mager excuusje. Wij zullen hier nimmer meer heengaan en ik waarschuw een ieder met allergie klachten dat dit hier totaal niet serieus wordt genomen.

Mooi hotel gelegen aan de oevers van de SEMOIS, wij verbleven in een terrassuite met uitzicht op de rivier, deze kamers zijn van viersterrenniveau. Avondeten zeer lekker, dikke pluim voor de kok, alles bereid met verse procucten. Wij komen zeker terug.

Omgeving en kader prachtig zeer vriendelijke uitbaters Leuke warme gerieflijke en gezellige kamers. Deze keer een gastronomisch weekend geboekt. Overtrof alle verwachtingen. 👍

op 1 novenber 4 gangen menu voor gerecht pate dus koud hoofd gerecht filet van everzwijn warm dus goed darna 4minuscule stukjes kaas terug koud de 4 gang een bol ijs op een koekje terug koud aan zo een menu is er geen werk s morgens waren de broodjes maar half gebaken

Vriendelijk en perfecte service, mooie maar vooral zeer propere kamer; aangenaam terras, het eten was heel lekker soms met verrassende combinaties, proficiat aan de chef, het was de eerste keer dat we daar waren, maar zeker niet de laatste. De vier dagen waren veel te vlug voorbij,volgende keer blijven we langer.